Rețeta tradițională de dovlecei pane delicioși și crocanți, care se servesc cu mujdei de usturoi sau cu un sos de iaurt cu mărar.Nu folosi coșul de gunoi: păstrează un vas pe blatul de lucru în care să pui cojile de legume, resturile, etc. Reducerea deplasărilor la coșul de gunoi economisește timp.Postat de: privatelaura in Piine C
Păstor vlah din Banat Informațiile despre obiceiurile culinare regionale din timpul migrației popoarelor și a evului mediu timpuriu sunt extrem de limitate din cauza lipsei izvoarelor istorice scrise. Este probabil ca din această perioadă să provină obiceiul fezandării cărnurilor sub șa, adus de armatele de călăreți din stepa euroasia
Bineinteles ca inainte sa ma apuc sa gatesc, l-am intrebat cum era aceasta tocanita minune. Tot ce isi amintea e ca period facuta cu rosii intregi din conserva si nu avea foarte multe ingrediente. Alright, hai atunci sa o fac cu rosii intregi, desi eu folosesc pentru tocanite sos de rosii (passata) sau rosii cuburi.Pe Bucate Aromate găsești o sel
Lasam pentru inca un minut dupa care stingem focul.Adaugam patrunjelul tocat si luam cratita de pe foc.Adaugam faina si amestecam.Indreptam ardeii pentru a-i aseza frumos in tava.Taiem capacelul si ii curatam pe inside. Punem cam 3-four lingurite de umplutura si acoperim cu capacelul,asta in cazul in care vreti sa-l folositi.Procedam la fel pa
Dacă vrei să testezi gustul năutului și altfel decât în clasicele rețete de hummus, avem pentru tine o rețetă de tagliatelle cu năut în sos de roșii. Este rețeta unui preparat de post, delicios, hrănitor și foarte sățios.Indiferent dacă ești în căutarea unei bucătării autentice sau pur și simplu vrei să descoperi cultura